[ Chronique Livresque ] À la découverte du Lagom

[ Chronique Livresque ] À la découverte du Lagom

Nouvelle tendance du moment, le Lagom. Après la frénésie autour du Hygge, un nouveau concept de style de vie suédois fait son apparition. Le concept ? Trouver le juste équilibre dans sa vie. Ni trop, ni trop peu. Savoir se contenter de ce que l'on a tout en permettant de réduire l'impact de notre consommation [...]

Sablés vanille & amande

Sablés vanille & amande

Rendez-vous aujourd'hui pour une petite escapade gourmande dans ma cuisine. Période de Noël oblige, je me suis laissée tenter par la confection de quelques sablés. So Hygge ! Pour une trentaine de sablés : 125g de beurre De la vanille en poudre 100g de sucre roux 2 œufs 2 cc de lait 300g de farine [...]

L’appel du large…

L’appel du large…

... ou cette envie de tout plaquer. Quel est ce maux de ce siècle qui nous plonge dans cette angoisse du quotidien et l'envie irrésistible de tout quitter pour voyager ? Je répondrais à ça par l'envie de vivre. L'envie de se sentir vivant, de sortir de cette zone de confort et de formatage. Toi, [...]